Gemberthee
Pittig, warm en makkelijk zelf te maken van verse gember.
Thee met bloemen & kruiden
Daisy Thee gaat over alles wat je in je kopje doet: van verse gember tot gedroogde kamillebloemen. Hoe je het zet, hoe het smaakt en wat de wetenschap erover zegt.
Kruidenthee van A tot Z
Per kruid: hoe het smaakt, hoe je het zet en wat het onderzoek zegt. De eerste gidsen verschijnen binnenkort.
Kamillethee
Zacht en bloemig: de klassieker voor het slapengaan.
Hibiscusthee
Dieprood, fris en zurig. Ook heerlijk als ijsthee.
Brandnetelthee
Groen en kruidig, en je kunt hem gewoon zelf plukken.
Muntthee
Met verse munt uit de tuin smaakt hij het best.
Lavendelthee
Een snufje is genoeg: bloemig, maar snel te sterk.
Bloemen in je kopje
Een madeliefje heeft ons de naam gegeven. Veel bloemen zijn eetbaar en geven thee kleur en geur: goudsbloem, roos, lindebloesem, vlierbloesem. We laten zien welke je zelf kunt plukken en drogen, en welke je beter kunt laten staan.
Zo schrijven wij over thee
Eerlijk over gezondheid
Geen wondermiddelen. We laten zien wat onderzoek wél en níet zegt, met bronnen.
Zelf gezet en geproefd
Elk recept hebben we zelf gemaakt, met gewone spullen uit de keuken.
Bloemen en kruiden
Van madeliefje tot vlierbloesem: wat in je kopje mag en wat je beter laat staan.
Binnenkort: onze eigen thee
Daisy Thee wordt ook een eigen theemerk, met melanges van kruiden en bloemen. Tot die tijd delen we hier alles wat we leren.